标题：《顺德美食地图：探寻热门菜与推荐名店》

正文：

顺德，作为广东省佛山市的一个区，以其独特的美食文化而闻名遐迩。这里不仅有丰富多样的传统粤菜，还有许多独具特色的顺德菜。今天，就让我们一起走进顺德，探寻那些热门菜式以及它们的推荐名店。

一、顺德特色菜式

1. 炖汤

顺德炖汤讲究食材搭配，汤料丰富，味道鲜美。其中，最出名的当属“老火靓汤”。推荐名店：顺德大良老火靓汤店。

1. 荔枝木烧鹅

荔枝木烧鹅是顺德的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。推荐名店：顺德大良荔枝木烧鹅店。

1. 顺峰山炖野味

顺峰山炖野味选用新鲜野味，搭配各种药材和食材，炖制而成的汤品，具有滋补养生的功效。推荐名店：顺峰山野味炖品店。

1. 炖蛋

顺德炖蛋以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。推荐名店：顺德大良炖蛋店。

1. 荔枝肉

荔枝肉是顺德的传统名菜，选用新鲜猪肉，切成荔枝形状，外酥里嫩，酸甜可口。推荐名店：顺德大良荔枝肉店。

二、推荐名店

1. 顺德大良老火靓汤店

地址：顺德区大良街道某路某号

特色：选用新鲜食材，炖制时间长达数小时，汤品鲜美，营养丰富。

1. 顺德大良荔枝木烧鹅店

地址：顺德区大良街道某路某号

特色：选用优质鹅肉，采用荔枝木烧烤，味道独特，香气扑鼻。

1. 顺峰山野味炖品店

地址：顺德区顺峰山风景区某路某号

特色：选用新鲜野味，搭配药材和食材，炖制而成的汤品，滋补养生。

1. 顺德大良炖蛋店

地址：顺德区大良街道某路某号

特色：选用优质鸡蛋，炖制而成的蛋品，口感细腻，营养丰富。

1. 顺德大良荔枝肉店

地址：顺德区大良街道某路某号

特色：选用新鲜猪肉，切成荔枝形状，外酥里嫩，酸甜可口。

结语：

顺德美食种类繁多，以上仅为其中一部分。如果你来到顺德，不妨亲自品尝这些热门菜式，感受顺德独特的美食文化。相信在这里，你一定能找到属于自己的美食记忆。