标题：《港南区美食探秘：热门菜式盘点推荐》

港南区，位于我国美丽的广西壮族自治区，这里不仅风景秀丽，而且美食文化丰富多样。在这里，你可以品尝到地道的广西特色菜肴，也可以体验到各种地方美食的独特风味。今天，就让我们一起走进港南区，探寻那些热门菜式的魅力所在。

一、老友粉

作为广西的传统名菜，老友粉以其独特的酸辣口味和丰富的食材搭配，深受广大食客的喜爱。在港南区，老友粉更是当地的一大特色。选用上等米粉，搭配新鲜的猪肉、牛肉、酸笋、豆芽等食材，再以特制的酸辣汤底烹煮，使得每一碗老友粉都香气扑鼻，酸辣可口。

二、螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的一道特色小吃，近年来在港南区也颇受欢迎。这道菜以米粉为主料，辅以螺蛳、酸笋、豆腐皮、花生等食材，再配以特制的酸辣汤底。螺蛳粉的酸辣味道浓郁，口感独特，让人回味无穷。

三、酸嘢

酸嘢是广西的一种特色小吃，主要原料为各种水果，如芒果、木瓜、菠萝等。将这些水果洗净切片，加入适量的酸粉、糖、辣椒等调料，拌匀后即可食用。酸嘢口感酸甜适中，开胃提神，是港南区的一大特色美食。

四、牛杂

牛杂是广西的传统美食，尤其在港南区，更是备受食客喜爱。选用新鲜的牛肚、牛筋、牛心、牛肝等部位，经过独特的烹饪工艺，使得牛杂口感鲜嫩，味道鲜美。搭配特制的酸辣汤底，让人回味无穷。

五、粉蒸肉

粉蒸肉是广西的传统名菜，选用上等猪肉，搭配米粉、腐竹、香菇等食材，再以特制的蒸肉粉腌制。将腌制好的食材放入蒸锅中，蒸熟后即可食用。粉蒸肉口感鲜嫩，味道鲜美，是港南区的一大特色美食。

六、糯米饭

糯米饭是广西的传统美食，尤其在港南区，更是深受食客喜爱。选用上等糯米，搭配腊肉、腊肠、花生、香菇等食材，再以特制的调料腌制。将腌制好的食材放入蒸锅中，蒸熟后即可食用。糯米饭口感软糯，味道鲜美，是港南区的一大特色美食。

总结：

港南区美食种类繁多，以上仅为其中一部分热门菜式。在这里，你可以品尝到地道的广西特色菜肴，也可以体验到各种地方美食的独特风味。如果你是美食爱好者，不妨来港南区一探究竟，品尝这些美味佳肴。相信在这里，你一定会找到属于自己的美食天堂。